Sucuklu Kaşarlı Simit Poğaça 

İlgili Makaleler

Lezzetli Kabak Çorbası Tarifi

2 gün önce

Sucuklu Kaşarlı Simit Poğaça 

Merhaba hanımlar Sucuklu kaşarlı simit poğaça  denemeyen varsa mutlaka deneyin derim. Bildiğiniz bütün poğaça tariflerini unutun. Çünkü bu tarif favoriniz olacak.

Malzemeler:

1 su bardağı ılık su(200 ml)

1 çay bardağı ışık süt (125 ml)

1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ (100 ml)

1 paket instant maya (veya yarım paket yaş maya )

2 tatlı kaşığı şeker

1 buçuk tatlı kaşığı tuz

4.4 buçuk su bardağına yakın un (kontrollü ekleyin az veya çok olabilir yumuşak kıvamda bir hamur olacak) Unu birden eklemeyelim azar azar ekleyelim.

Üzerine Koymak İçin:

Yarım kangal sucuk

1 büyük domates

2 adet yeşil biber

100 gr kaşar peyniri rendesi

Poğaçanın içine malzeme için:

• 150 gr kaşar peyniri rendesi

 Sosu için:

2.3 yemek kaşığı pekmez

Yarım çay bardağı su1 su bardağı kavrulmuş susam

Yapılışı:

İlk olarak  su bardağı ılık su(200 ml) 1 çay bardağı ışık süt (125 ml) 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ (100 ml) 1 paket instant maya (veya yarım paket yaş maya ) 2 tatlı kaşığı şeker 1 buçuk tatlı kaşığı tuz 4. 4 buçuk su bardağına yakın un(kontrollü ekleyin az veya çok olabilir yumuşak kıvamda bir hamur olacak) malzemeler ile yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir üzeri kapatılır 45 dakika 1 saat kadar mayalanmaya bırakılır ardından hamur 12 bezeye bölünerek hafif elle açılır ortasına kaşar peyniri konur güzelce kapatılır hepsine aynı işlem uygulanır ve önce pekmezli suya sonra susama bulanır ortaları hafifçe havuz şeklinde açılır yarım kangal sucuk 1 büyük domates 2 adet yeşil biber 100 gr kaşar peyniri rendesi yani sucuklu karışımda koyulur 15 dakika tepside mayalandırılır 200 derecede önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında pişirilir yaklaşık 30.35 dakika süre fırına göre değişebilir deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. Sevdiklerinizle de paylaşmayı unutmayın. Bunun gibi ve daha fazla lezzetli tarifler için takip de kalmayı unutmayın. Afiyet olsun.